BIO PLANÈTE valnøttolje som er rik på omega-3 fettsyrer.

• Egnet for kald mat som salater, dressinger, smoothies
• Ikke egnet for oppvarming
• Kaldpresset
• Rik på umettede fettsyrer
• Vegansk
• Økologisk

Bio Planète høster og tørker sine valnøtter etter gamle tradisjoner før de presses skånsomt. Valnøttene som brukes kommer fra svært gamle trær som ble plantet i Frankrike og Moldova på 1960-tallet, noe som resulterer i valnøtter med intens aroma.

Virgin valnøttolje bør ikke varmes opp, slik at man bevarer både den gode smaken samt det høye innholdet av omega-3 fettsyrer. Valnøttolje er en klassiker i det franske kjøkken da den gir det lille eksra til selv de enkleste retter. Oljen kommer best til i kald mat som i dressinger og potetsalat. Man kan også bruke oljen ved å drysse den forsiktig over lune retter som fisk eller rotgrønnsaker kort tid før servering.