Fairchilds økologiske Eplecidereddik
Fairchilds eplecidereddik er en helt ren, upasteurisert og ufiltrert, økologisk eplecidereddik.
Fairchild's by Golden Valley en familieeid bedrift en stor produsent av eplecidereddik. Bedriften har røtter tilbake til 1909 og har vært under nåværende eierskap siden 1973. Gjennom årene har de vært en stolt leverandør av ren, ufiltrert og upasteurisert økologisk eplecidereddik med moder. Eplecidereddik med "moder" betyr at eddiken inneholder en uklar, gelatinaktig substans som består av naturlige enzymer, gunstige bakterier og eddiksyre. Denne "moderen" dannes under gjæringsprosessen og er et tegn på at eddiken er rå, upasteurisert og ufiltrert.