Sushi nori er et allsidig japasnk sjøtang, som er ristet og klar til bruk.
- Bruk til sushi og japanske retter
- Kilde til protein og fiber
- Vegansk
Clearspring Nori dyrkes og produseres med tradisjonelle metoder i Kyushu, Japan. Mens noen varianter av sjøgrønnsaker som hijiki, arame og dulse høstes fra naturen ved hjelp av bærekraftig praksis, dyrkes andre som nori i stor utstrekning i Japan og andre østasiatiske land. Selv om den opprinnelig ble samlet vilt, har nori blitt dyrket i Japan i over 300 år.
Nori kan brukes til å lage sushiruller og andre japanske retter.