Økologiske sorte bønner.
- Høyt protein-nivå
- Rik på kostfiber
- Til gryteretter og salater
Svarte bønner er spesielt kjent fra det søramerikanske kjøkkenet og fra meksikanske retter.Vi anbefaler å bruke sorte bønner i økologiske tortillawraps eller tacoskjell fra Amaizin. Før bruk skal de sorte bønnene bløtlegges i 10-12 timer før de kokes en halvtime i ferskvann. Etter koking kan du også velge å marinere eller steke bønnene.