Økologiske butterbeans
- Høyt innhold av kostfiber og protein
- Mild smak
Våre økologiske smørbønner egner seg til all slags matlaging og har en svært mettende effekt på grunn av sitt høye innhold av kostfiber og protein. Butterbeans kalles også lima bønner. Butterbeans kan brukes i hummus, butterbean-kjøttboller og salater eller brukes i kokte retter for ekstra fylde. Før bruk bør de økologiske bønnene bløtlegges i 10-12 timer. Kok dem så i ferskvann i en halvtime.