Helios Speltspaghetti av 100% økologisk spelt.
Helios Speltspaghetti er 100% økologisk spelt. Spelt har et naturlig godt innhold av proteiner, og grunnet proteinsammensetningen vil dette gi en svakere glutenstruktur enn i vanlig hvete. Derfor vil noen oppleve at spelt er lettere for tarmen å fordøye.
Spelt er et urkorn som er i slekt med hvete og har vært dyrket i mange tusen år.