Bokhvete med høyt innhold av protein og lysin!
- Essensielle aminosyrer
- Kostfiber
- Jern, fosfor, kalium og magenesium
Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin - en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Bokhvete inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium.