Økologisk quinoa fra Ekoplaza
Økologisk quinoa dyrket i den Chimborazo-provinsen i Ecuador. Quinoaen er sådd i november-desember og høstes rundt mars til juni.
Ekoplaza sin quinoa har en nøtteaktig smak og er en fint alternativ til ris, pasta eller poteter.
Bruk:
Skylles godt for å elimerer bitter smak.
Bruk ca. 75 gram per person og tilsett dobbelt så mye vann eller kraft.
La putre i 10 minutter og da deretter quinoaen stå tildekket i ytterlige 10 minutter.